Η οικονομική κρίση έχει στρέψει τους βρετανούς καταναλωτές στα φτηνότερα προϊόντα, συμβατικής καλλιέργειας, γεγονός που έχει δημιουρήσει ανησυχία στους βιοκαλλιεργητές, οι οποίοι φοβούνται μάλιστα πως το 2011 μπορεί να σηματοδοτήσει και το τέλος της δεκαπεντάχρονης ανοδικής πορείας της βιολογικής καλλιέργειας στη χώρα τους.
Οι πρώτες ενδείξεις ύφεσης στην αγορά βιολογικών αγροτικών προϊόντων έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους στη Βρετανία, αφού οι λιανοπωλητές βλέπουν τις πωλήσεις τους να παίρνουν την κατιούσα, μετά από τα τεράστια κέρδη που απολάμβαναν μέχρι και τις αρχές του περασμένου έτους, ενώ αγροτικοί οργανισμοί και συνεταιρισμοί όπως η Ένωση Αγροτών της Βρετανίας (NFU), και ο Εδαφικός Σύνδεσμος (Soil Association) κάνουν απαισιόδοξες προβλέψεις, κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για το πιθανό τέλος της βιολογικής γεωργίας. Σύμφωνα μάλιστα και με στοιχεία της Mintel (εταιρία που διεξάγει έρευνες για τις καταναλωτικές τάσεις στην αγορά τροφίμων) οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων εκτιμάται πως θα μειωθούν κατά 7,5% για το 2011, ενώ οι ρυθμοί ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας ξεπερνούν στο διπλάσιο αυτούς της συμβατικής μέχρι και σήμερα.
Η οικονομική κρίση πλήττει τους ανθρώπους και αυτοί στρέφονται σε φθηνότερα αγροτικά αγαθά, επεσήμανε ο Λι Γούντζερ, επικεφαλής της NFU. Ως αποτέλεσμα, όλο και λιγότεροι καλλιεργητές θα μετατρέπουν την εκμετάλλευσή τους σε βιολογική στο μέλλον, ενώ αντίθετα θα στρέφονται ολοένα και περισσότερο στη συμβατική γεωργία, αφού είναι πιο προσοδοφόρα. Παράλληλα, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών από τοπικούς παραγωγούς θεωρείται το ίδιο ασφαλής με αυτή των βιολογικών. Την άποψη αυτή ενίσχυσαν σε μεγάλο βαθμό και οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ, αφού προωθούν τα τοπικά αγαθά ως υγιεινά και περιβαλλοντικά «ορθά».
