Με τη φανέλα του Πανερυθραϊκού στο πρωτάθλημα της Α2 στο μπάσκετ ανδρών θα αγωνίζεται και την περίοδο 2020-21 ο Παναγιώτης Στάθης. Αυτή είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά που ο 20χρονος δυναμικός φόργουορντ θα φοράει τα «ερυθρόλευκα», με τον προπονητή Δημήτρη Χουχουλή να «τρίβει τα χέρια του» από ικανοποίηση βλέποντας τον σχεδιασμό της ομάδας να προχωρά με γοργούς ρυθμούς.
Στο πλαίσιο της επισημοποίησης της παραμονής του στον Πανερυθραϊκό για τρίτο συνεχόμενο χρόνο, ο Παναγιώτης Στάθης μιλώντας στο επίσημο site της ομάδας δήλωσε: «Πλέον, μπορώ να πω ότι νιώθω τον Πανερυθραϊκό σαν δεύτερη Οικογένειά μου. Και δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, αφού το γεγονός ότι με στήριξε όλη αυτή την περίοδο του σοβαρού μου τραυματισμού, περίοδος η οποία ήταν πολύ δύσκολη για μένα, με έκανε να αισθανθώ στο 100% τι σημαίνει Οικογένεια, τι σημαίνει να σε αγκαλιάζει ένας Σύλλογος και οι άνθρωποί του, πράγμα που θα τολμήσω να πω πως ελάχιστοι το κάνουν.
Είμαι πολύ αισιόδοξος για τη συνέχεια και για την επάνοδο της ομάδας στην Α2 και αυτό που θέλω απ’ την πλευρά μου να υποσχεθώ είναι ότι θα βάλω τα δυνατά μου, θα προσπαθήσω ακόμη πιο σκληρά, ώστε να δικαιώσω τον κόουτς Χουχουλή και ολόκληρο τον Πανερυθραϊκό που μου έδειξαν ξανά εμπιστοσύνη, παρά τον άσχημο τραυματισμό που πέρασα, δίνοντάς μου την ευκαιρία να αγωνιστώ με την ομάδα και στην Α2, κάτι που το περίμενα πώς και πώς! Καλή χρονιά να έχουμε!».