O Δήμος Πεντέλης σε συνεργασία με τον ΕΔΣΝΑ, έχει εκπονήσει πρόγραμμα ανακύκλωσης – κομποστοποίησης οργανικών απορριμμάτων στον Δήμο. Το πρόγραμμα έχει χωριστεί σε δύο φάσεις. Στην πρώτη φάση τοποθετούνται κάδοι καφέ χρώματος σε Παιδικούς Σταθμούς και Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος (ΚΥΕ), όπως ψησταριές, ταβέρνες, φούρνους, οπωροπωλεία, εστιατόρια, κλπ. Σε δεύτερη φάση διαδοχικά θα τοποθετηθούν κάδοι σε οικίες. Στους καφέ κάδους εναποτίθενται όλα τα οργανικά φυτικά απόβλητα, λαχανικά, φρούτα, τυρί, ψωμί, πούσια, κλαδάκια και υπολείμματα μαγειρεμένων φαγητών χωρίς τα υγρά τους. Οι κάδοι κομποστοποίησης (καφέ κάδοι) έχουν ήδη τοποθετηθεί για κάθε μία επιχείρηση Κ.Υ.Ε., σε χώρο που αυτή έχει υποδείξει, σε στενή συνεργασία με τον αρμόδιο Τοπικό Αντιδήμαρχο, κατά Δημοτική Ενότητα, προς διευκόλυνσηγια την άμεση απόρριψη των οργανικών απορριμμάτων. «Παρακαλείστε τα οργανικά σας απόβλητα να τα εναποθέτετε στους καφέ κάδους, για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας» αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση ο Δήμος.