Στη διοργάνωση, με θέμα «Πρόληψη και μείωση τροφικών αποβλήτων», θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της έρευνας καταγραφής της υφιστάμενης κατάστασης παραγωγής, διαχείρισης και αναδιανομής πόρων στον Δήμο, που γίνεται στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος HORIZON 2020 – FOODRUS*, ενώ θα αναδειχθούν και τα αποτελέσματα εφαρμογής καλών πρακτικών που προτείνουν οι εταίροι του προγράμματος.
Το συνέδριο Retaste 2023 (Rethink food resources, losses and waste) εξετάζει την κυκλική διαχείριση των τροφίμων, από το στάδιο της παραγωγής έως την κατανάλωση.
Η θεματολογία εκτείνεται από τις καινοτόμες αγροτικές τεχνολογίες έως την ενεργειακή αξιοποίηση των τροφικών αποβλήτων.
Το συνέδριο, που έχει υβριδική μορφή, προγραμματίζεται για τις 9:00 π.μ. έως 13:00 μ.μ., στα ελληνικά. Η συμμετοχή είναι δωρεάν και μπορεί να γίνει δια ζώσης ή απομακρυσμένα.
Οι ενδιαφερόμενοι/ες καλούνται να στείλουν σχετικό μήνυμα για απομακρυσμένη ή δια ζώσης συμμετοχή, στο foodsave@halandri.gr, αναγράφοντας το ονοματεπώνυμό τους, το email τους και, προαιρετικά, την ιδιότητα τους.
Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα της ημερίδας ΕΔΩ
Ειδήσεις από το Χαλάνδρι στο amarysia.gr
