Με πρωτοβουλία της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Σερρών, του Επιμελητηρίου Σερρών και της Τοπικής Ένωσης Δήμων και Κοινοτήτων διοργανώνεται για πρώτη φορά στην Αθήνα η Έκθεση «Σέρρες: Ένας Πολιτισμός στο Τραπέζι σας».
Η Έκθεση είναι προγραμματισμένη να διεξαχθεί από την Πέμπτη 22 έως και την Κυριακή 25 Απριλίου 2010 στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του Μετρό Συντάγματος.
Η Έκθεση παρουσιάζει Παραδοσιακά Προϊόντα Σερρών, Τοπικά Προϊόντα καθώς και τον Τουρισμό-Αγροτουρισμό της περιοχής. Οι Επιχειρήσεις που συμμετέχουν έχουν αναλάβει την αποστολή να πληροφορήσουν απόλυτα επαγγελματίες και κοινό για την περιοχή των Σερρών και για τα προϊόντα που παράγονται σ’ αυτήν.
Ο στόχος αναμένεται να επιτευχτεί καθώς οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν αναλογούν στις μεγαλύτερες των Σερρών.
Μεγάλο μέρος της Έκθεσης καταλαμβάνουν τα Παραδοσιακά Προϊόντα τα οποία γεμίζουν τα ράφια των καταστημάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, καθώς οι Σέρρες εξάγουν ένα μεγάλο μέρος των προϊόντων τους.
Χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτελούν το Κρασί, το Ούζο, το Μέλι, η Μπουγάτσα, ο Ακανές, ο Καβουρμάς η Σπιρουλίνα, το Γιαούρτι κ.α. Όλα τα παραπάνω με τις αυθεντικές Σερραϊκές συνταγές θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να γευτούν οι επισκέπτες.
Όσον αφορά στα Τοπικά Προϊόντα τα πιο ιδιαίτερα είναι η Αναπαραγωγή Στρουθοκαμήλου και Βουβαλιού καθώς και η παραγωγή προϊόντων από αυτά.
