Την πρώτη αιμοδοσία για το 2007 πραγματοποίησε τη Δευτέρα 7 Μαΐου ο Δήμος Πεύκης, σε συνεργασία με το Δημοτικό Πολυϊατρείο. Η συμμετοχή των εθελοντών αιμοδοτών ήταν για ακόμα μία φορά συγκινητική, καθώς ξεπέρασαν σε αριθμό τους 130. Οι φιάλες αίματος που συγκεντρώθηκαν ήταν περισσότερες από 100, γεγονός που δείχνει ότι ο κόσμος είναι ευαισθητοποιημένος σε τέτοιου είδους θέματα και ότι οι εθελοντές αιμοδότες αυξάνονται. Ο πρόεδρος του Δημοτικού Πολυϊατρείου Πάνος Κανέλλος, μιλώντας στο Δημοτικό Συμβούλιο Πεύκης, εξέφρασε την ικανοποίησή του για την αιμοδοσία και την ανταπόκριση του κόσμου στο κάλεσμά του. Μάλιστα, αρκετοί ήταν και οι υπάλληλοι του Δήμου Πεύκης οι οποίοι συμμετείχαν στην εθελοντική αιμοδοσία.
Να σημειωθεί ότι η αιμοδοσία έγινε σε συνεργασία με το Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία», ενώ η τράπεζα αίματος θα καλύπτει τις ανάγκες των αιμοδοτών και των οικείων τους.
