Το Σάββατο 13 Οκτωβρίου, ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας Τροφίμων, η οργάνωση «Μπορούμε» και ο Δήμος Χαλανδρίου ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια εκδήλωση ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για τη σπατάλη τροφίμων, ενός φαινομένου με σοβαρές κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές επιπτώσεις. Οι διοργανωτές προσκαλούν μικρούς και μεγάλους να ανακαλύψουν μαζί τους πώς ο καθένας μπορεί εύκολα και αποτελεσματικά να συμμετέχει στη συλλογική προσπάθεια πρόληψης, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην επισιτιστική στήριξη ευάλωτων ομάδων και στην προστασία του περιβάλλοντος.
Όσοι προσέλθουν στην εκδήλωση θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε μια συλλογική εθελοντική δράση και να συμβάλουν άμεσα στη διάσωση & κοινωφελή προσφορά τροφίμων. Ειδικότερα, με περισσευούμενα φρούτα και λαχανικά και με πολλή θετική ενέργεια θα ετοιμασθούν θρεπτικές σαλάτες και θα τις προσφέρουμε στο Κοινωνικό Συσσίτιο του Δήμου Χαλανδρίου για τη στήριξη ανθρώπων που βρίσκονται σε ανάγκη. Όσο για τα παιδιά, θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν για τη σπατάλη τροφίμων, τον εθελοντισμό και την κοινωνική προσφορά μέσα από δημιουργικές δραστηριότητες, παρέα με τους εθελοντές του προγράμματος «Μπορούμε στο Σχολείο».
Πατήστε εδώ και δείτε αναλυτικές λεπτομέρειες
Στο μεταξύ, ενημέρωση για την ανακύκλωση απορριμμάτων στο Χαλάνδρι έκανε εντεταλμένο δημοτικό σύμβουλο και καθηγητή Χημείας Περιβάλλοντος ΕΜΠ, Γεράσιμος Λυμπεράτος, σημειώνοντας: «Επί 8 συνεχόμενες μέρες έγινε συλλογή και ανάλυση απορριμμάτων σε 5 σημεία του Χαλανδρίου (περιοχή Αγίας Βαρβάρας όπου θα επεκτείνουμε τη συλλογή βιοαποβλήτων). Σε κάθε σημείο υπήρχε ένας πράσινος, ένας μπλε και ένας κίτρινος κάδος. Η αστοχία λοιπόν, ήταν 18% στον πράσινο κάδο, 12% στον μπλε και 5% στον κίτρινο. Αυτά τα ποσοστά είναι ιδιαίτερα καλά και δείχνουν ότι οι πολίτες μας συμπεριφέρονται πολύ καλύτερα από αυτό που συμβαίνει γενικά στην Αττική».
Και πρόσθεσε: «Δυστυχώς ο Ειδικός Διαβαθμιδικός Σύνδεσμος Νομού Αττικής (ΕΔΣΝΑ) δεν ελέγχει τι κάνει ο κάθε Δήμος στην ανακύκλωση. Υποθέτει λοιπόν, ότι η αστοχία μας στον μπλε κάδο είναι 50% και μας χρεώνει ανάλογα τη στιγμή που η ανάλυση μας δείχνει ότι είναι μόνο 12% στον μπλε και 5% στον κίτρινο! Από την ανάλυση προέκυψε ότι το ποσοστό των ανακυκλώσιμων που ανακυκλώνεται από τις κατοικίες στον μπλε και στον κίτρινο κάδο ανέρχεται σε 75%, ποσοστό ιδιαίτερα εντυπωσιακό! Η ανάλυση ήταν λεπτομερής (35 κατηγορίες υλικού) όπως δεν έχει ξαναγίνει στη χώρα μας! Το πείραμα θα επαναληφθεί στα ίδια σημεία σε 6 μήνες αφού εφαρμόσουμε τη διαλογή βιοαποβλήτων σε καφέ κάδο του WASTE4think».
To Waste4Think στο ισπανόφωνο περιοδικό Retema
Μάλιστα, το περιοδικό RETEMA, στο τεύχος Αυγούστου 2018, φιλοξενεί εκτενή έκθεση σχετικά με το Ευρωπαϊκό Έργο Waste4Think, και συγκεκριμένα επικεντρώνεται στο πιλοτικό πρότζεκτ του Χαλανδρίου (Ελλάδα) αντικείμενο του οποίου είναι η αξιοποίηση πηγών βιολογικών αποβλήτων με στόχο τη μεγιστοποίηση της ανάκτησης των πρώτων υλών και της μετατροπής τους σε αέρια βιοκαύσιμα (μεθανίου, υδρογόνου, Hithane), υγρά βιοκαύσιμα (βιοαιθανόλη), στερεά (σφαιρίδια, τα εναλλακτικά καύσιμα για τη βιομηχανία τσιμέντου), την άμεση παραγωγή ηλεκτρισμού και άλλα ενδιαφέροντα προϊόντα υψηλής ποιότητας (λιπάσματα, προσροφητικά προϊόντα βάσης για ζωοτροφές). Το άρθρο παρουσιάζει επίσης τα θετικά αποτελέσματα μετά από σχεδόν δύο χρόνια εφαρμογής του πιλοτικού προγράμματος και την ιδέα του δήμου να σχεδιάσει μια πλήρους ανάπτυξης εφαρμογή σε μια γειτονιά.
