By IASIS News
Οι γονείς των παιδιών με αλλεργίες ξέρουν τι να κάνουν στις περιπτώσεις ανάγκης, όταν το παιδί τους δηλαδή εμφανίσει ξαφνικά αλλεργική αντίδραση. Όμως, υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στα συμπτώματα των αλλεργιών που εμφανίζει το παιδί. Μία ισπανική μελέτη έδειξε ότι τα παιδιά που έτρωγαν συχνά ψάρια και συγκεκριμένα λαχανικά όπως πράσινα φασόλια, ντομάτες, αγγούρι, μελιτζάνα είχαν 40% λιγότερα συμπτώματα αλλεργιών και άσθματος, σε σχέση με τα παιδιά που τα έτρωγαν πιο σπάνια. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι βοηθούν οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες αυτών των τροφών. Επίσης, τροφές που πιστεύεται ότι δρουν ευεργετικά ενάντια στις αλλεργίες είναι ο σολομός, το μπρόκολο, το λάδι καρύδας, τα πορτοκάλια, οι φράουλες και τα μούρα.
