A. Βραδιά αφιερωμένη στο κρητικό τραγούδι: Με τη συνοδεία λαούτου από τον Ηλία και λύρας από τον Μανούσο πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 30/11/2007 συνεστίαση στο παραδοσιακό καφενείο του Ηλιακού Χωριού. Κρητικό τραγούδι, ποτό και εξαιρετικό όπως πάντα φαγητό του Ηλία, μαζί με τον απαραίτητο χορό, κράτησαν ψηλά το κέφι μέχρι τις μικρές ώρες της πρώτης μέρας του Δεκέμβρη.
B. Βραδιά Ισπανιστών: Την Παρασκευή 7/12/2007 τη σκυτάλη της πολιτιστικής δραστηριότητας πήρε ο Πευκιώτης καθηγητής Ισπανικών, ποιητής και μεταφραστής Βασίλης Λαλιώτης. Με αφορμή την, υπό έκδοση, μετάφρασή του του ROMANCERO GITANO, του έξοχου Φεντερίκο Γκαρθία Λόρκα, μας παρουσίασαν, ο κ. Λαλιώτης και οι μαθητές του (μια ομάδα νέων ανθρώπων στους οποίους ο καθηγητής διδάσκει Ισπανικά στον χώρο της ΣΥΣΠΕΙΡΩΣΗΣ που τους φιλοξενεί με χαρά), ένα ζεστό θέαμα-ακρόαμα. Ο χώρος της ΣΥΣΠΕΙΡΩΣΗΣ, ήδη ασφυκτικά γεμάτος από ανθρώπους, πλημμύρισε και από συναισθήματα. Ο καθηγητής και οι μαθητές του, αγόρια και κορίτσια, απάγγειλαν ποιήματα από το έργο του Ισπανού ποιητή, από το πρωτότυπο, αλλά και τη μετάφραση, με ταυτόχρονη παρουσίαση σε POWER POINT ζωγραφικών πινάκων και video απαγγελιών από Ισπανούς καλλιτέχνες ποιημάτων του Λόρκα.
