Οι λιλιπούτειοι δημότες και κάτοικοι της Κηφισιάς φόρεσαν τις ποδιές, τα άσπρα σκουφάκια των σεφ και μυήθηκαν στην τέχνη του ζυμώματος φτιάχνοντας με τα χεράκια τους τραχανά και χυλοπίτες για τον χειμώνα! Πρόκειται για τους μικρούς μαθητές του Α’ Παιδικού Σταθμού Νέας Ερυθραίας, οι οποίοι στα πλαίσια του εκπαιδευτικού προγράμματος «Εργαστήριο Ζυμαρικών», ζύμωσαν και «άπλωσαν» τον τραχανά με την βοήθεια των εκπαιδευτικών του σταθμού, αλλά και όσων μαμάδων και γιαγιάδων μπόρεσαν να παραβρεθούν.
Τα στρογγυλά τραπεζάκια εργασίας του παιδικού σταθμού μετατράπηκαν σε πάγκους εργασίας με τους μικρούς μας φίλους να επιδίδονται στην χαρούμενη ζύμη της μάθησης έχοντας στο πλευρό τους τις πιο έμπειρες μαγείρισσες τις γιαγιάδες τους! Με τέτοια βοήθεια το ζύμωμα αποδείχθηκε μια σχετικά εύκολη διαδικασία για τα παιδιά. Χρειάστηκε απλά χρόνος, γερά χέρια και υπομονή.
Η ανταμοιβή των μικρών… τηγανίτες με μέλι και κανέλλα που μοσχομύρισε ολόκληρος ο παιδικός σταθμός και για τους μεγαλύτερους φρέσκος τραχανάς για τον χειμώνα.
